体調復活後の昼ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 昨日は、母が体調を崩して バタバタして 夜ごはんも8時過ぎになってしまいました。 病院に行かなくてよかったのですが 初めての経験で 私はびっくりでした。 今朝の母は けろっとしていて 昨日は何だったんだろう‥‥と思っています。 高齢者、あるあるでしょうか? 昼ごはん ・冷奴と鯖の缶詰和え ・野菜の味噌汁 ・ご飯(母はご飯なし)…

肉豆腐で夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 夜ごはん ・肉豆腐 ・ポテトサラダ ・豆腐と油揚げの味噌汁 ・ご飯 牛肉を甘辛く炊いて、肉は外へ出して置き お出汁の中へ オクラを入れて軽く炊きました。 母は硬いモノが食べにくいので刻んでいます。 牛肉の味が少し濃かったので お豆腐は冷奴で食べれるものをそのままで・・・・ ポテトサラダの野菜はこの日の残りです。 読んで下さって…

今日のブランチ

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 今朝は母のディサービスの日です。 母と暮らし始めて 不慣れな私は 自分の朝ごはんを一緒に食べることが出来ず 母を送り出して ゆっくりとブランチを頂きました。 一人でホッとして過ごす 貴重な時間でした。 ・ヨーグルト・バナナ・小豆 ・サラダ ・目玉焼き ・トースト ・コーヒー 私は小豆が大好きで 年がら年中、小豆を炊いています。…

まとめ買いは 時間の節約・食費の節約・食品ロス対策のため。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ヨーグルトの値段を見て びっくりしました。 随分とあがったモノです。 お肉の安いスーパーで、週末まとめ買いをしてきました。 牛肉       2パック 豚のしょうが焼き 1パック 豚のロース             2パック 鶏むね肉     5枚入り サケ 鰹 どれも大パックなので 10日以上はもつと思います。 野菜もたくさん買って…

たくさんタンパク質を食べたい!

夜ごはん ・鰹のたたき ・ごま豆腐 ・ほうれん草と油揚げの味噌汁 ・ご飯 赤と黄色のパプリカ 玉ねぎ トマト みょうが 大葉 生姜 にんにく これらの野菜を刻み サラダにして 鰹にトッピングしました。 タンパク質を食べたいと思っています。 朝は卵 昼と夜は肉・魚を食べるようにしています。 量がたくさん食べれなくなった残念なお年頃です。 夫は若い時と変わらず よく食べます。 健康体ではありません。…