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雨が降ったり止んだりの変なお天気でした。
今日は朝散歩はお休みでした。

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4月22日　月曜日

・鶏の胸肉と野菜のビリ辛炒め　玉ねぎ、ニンジン、ピーマン
・玉ねぎの酢漬けとゆで卵のサラダ
・豆もやしの味噌汁
・五穀米ごはん

お肉はまとめ買いをしています。

買って来るとそれぞれに下味をつけて
冷凍して保存しています。

これはコチュジャンとお味噌とマヨネーズを入れて冷凍していました。

お肉が柔らかくて美味しかったです！！

玉ねぎをスライスして梅酢に浸した常備菜は
いつも冷蔵庫にスタンバイしています。

昨日はアミエビをパラパラ振りかけました。

ご馳走様でした。

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