何年振り? クラムチャウダーで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 遠距離介護で母をサポートしている時 たくさん缶詰を送っていました。 しかし、母は食べる暇もなく 入院してしまったのです。 実家にあった缶詰を 自宅に送り返しました。 それをせっせと食べてるうちに 缶詰の使いやすさに目覚めました。 夜ごはん ・クラムチャウダー アサリ缶、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ ・スパイシー手羽先 ・紫玉ね…

究極の豆料理/高齢者と住んでみて分かったこと

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 毎朝スムージーを飲んでいます。 スムージーを飲むには 野菜がたくさん要ります。 野菜って重いのよねぇ… おまけに豆乳2パック。 今週のお題 豆をたくさん採りたい。 納豆と豆乳が一番 お手軽だと思いました。 小豆は大好きなので 自分で炊いては冷凍しています。 大豆も持っているのですが 私が好きではないのでしょうね。 減り具合に圧…

母「美味しい」と始めて言う

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 朝ご飯 ・スムージー トマト、小松菜、ブロッコリー・バナナ、キウイ、豆乳 ・小豆バターパン ・コーヒー 今週の朝ごはんは「豆」をたくさん食べたいと思います。 +++ +++ 今朝のスムージーを飲んで 母が初めて「美味しい」と言いました。 今日のスムージーの野菜の量は 少な目に作ってみたのです。 やはり「美味しい」という言葉は嬉…

最近ハマっているスムージー

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 毎日、色々な野菜を使って スムージーを飲んでいます。 始めたのは母にたくさん野菜を 摂って欲しいと思ったからですが なんとなんと夫も喜んで飲んでいます。 朝ご飯 飲みかけですみません。 小松菜・ブロッコリー・バナナ・キウイ・豆乳を入れました。 私は毎日同じモノを食べても大丈夫です。 先週は卵にひじき入れ卵焼きを作って サンドに…

家庭料理の定番ですが。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 母が大好き(?)な塗り絵 もうすぐ終わりそうなので 「新しいモノを買いに行こう~」と誘うと さっと出かける用意をしました。 母が車椅子に乗るのも慣れてきたのでしょう。 あ!! 車椅子にひくジェル状のクッションも買いました。 日に日に母の生活は整って行きます。 夜ごはん ・肉じゃが ・つるむらさきと人参のお浸し ・玉ねぎとブロッ…