小豆のごはん日記

何年振り？ クラムチャウダーで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 遠距離介護で母をサポートしている時 たくさん缶詰を送っていました。 しかし、母は食べる暇もなく 入院してしまったのです。 実家にあった缶詰を 自宅に送り返しました。 それをせっせと食べてるうちに 缶詰の使いやすさに目覚めました。... 続きをみる

母「美味しい」と始めて言う

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 朝ご飯 ・スムージー　トマト、小松菜、ブロッコリー・バナナ、キウイ、豆乳 ・小豆バターパン ・コーヒー 今週の朝ごはんは「豆」をたくさん食べたいと思います。 ＋＋＋　＋＋＋ 今朝のスムージーを飲んで 母が初めて「美味しい」と言い... 続きをみる

家庭料理の定番ですが。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 母が大好き（？）な塗り絵 もうすぐ終わりそうなので 「新しいモノを買いに行こう～」と誘うと さっと出かける用意をしました。 母が車椅子に乗るのも慣れてきたのでしょう。 あ！！ 車椅子にひくジェル状のクッションも買いました。 日に... 続きをみる

夫の大好物の鶏の南蛮漬けで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・鶏の南蛮漬け ・枝豆冷奴 ・トマト ・わかめと茄子の味噌汁 ・麦ごはん 鶏の南蛮漬けは夫の好物です。 週に一度作っても文句は出ないお品です。 これは鶏の下準備からはじまり（柔らかくするため）→揚げる→甘酢を作る 工程... 続きをみる

疲れたのでステーキで夜ごはん。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日は、母を車椅子に乗せて 母の買い物に行きました。 車椅子を押すのはとても疲れます。 帰りに、夕食の買い物も済ませようと スーパーマーケットに立ち寄り ぶらぶら 母と同居を始めて 生活全般、高齢の母を中心に考えていましたが そ... 続きをみる