鯛のお刺身定食 / シンプルライフに立ち返る。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 4月23日 火曜日のご飯 ・鯛のお刺身 大根、大葉 ・小松菜と高野豆腐の卵とじ ・紅白なます ・味噌汁 豆もやし、人参、大根、エリンギ ・五穀米ごはん 葉物野菜がまだ高値です。 昨日は小松菜は特価でお店に並んでいました。 もちろん買うわ。 味噌汁の出汁 最近の私は お味噌汁のお出汁用の粉を作っていません。 かつお節、昆布、煮干…

鶏の胸肉と野菜のビリ辛炒め。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 雨が降ったり止んだりの変なお天気でした。 今日は朝散歩はお休みでした。 +++ 4月22日 月曜日 ・鶏の胸肉と野菜のビリ辛炒め 玉ねぎ、ニンジン、ピーマン ・玉ねぎの酢漬けとゆで卵のサラダ ・豆もやしの味噌汁 ・五穀米ごはん お肉はまとめ買いをしています。 買って来るとそれぞれに下味をつけて 冷凍して保存しています。 これはコチュジ…

残り物で 魯肉飯。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 4月21日 日曜日 ・魯肉飯(ルーローファン)  ・味噌汁 豆もやしとエリンギ ・キムチ ・紅白なます 土曜日や日曜日は出かけることが多くて 帰宅してからのご飯支度は 遠慮したいと思っています。 しかし、私以外にする人はいません。 最近では、どうしたらすぐ ご飯支度ができるか・・・ そんな事ばかり考えて ふだんの献立を考えてい…

夜ごはん はおはぎとスパイスカレー。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 4月20日 土曜日 ・スパイスカレー +++ #おうちごはん 昨日は出先から遅く戻り、お腹ペコペコ。 お土産に買ったおはぎを一つ食べてご飯を作りました。 「マツコの」で紹介されたと書いてありました。 夜なのでお茶はカモミールティーです。 +++ ご飯に戻る 野菜と肉は予め炊いていましたので 別鍋にニンニクを炒めて ウコン、クミ…

スペアリブでがっつりご飯。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 +++ 4月19日 金曜日 ・スペアリブの柔らか煮 人参、ブロッコリー ・サラダ トマト、紅白なます、しらす ・五穀米ごはん ・スープ レタス、わかめ、エリンギ 週の後半は疲れが溜まっていますから 豚肉料理をします。 #写真日記 すご~く分厚いスペアリブを塩で下味をつけてしばらく置いて 臭みをとっています。 にんにく、醤油、酒、蜂蜜、…