夜ごはん　ローストビーフ丼

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・ローストビーフ丼　　紫玉ねぎ、ローストビーフ ・セロリのスープ　　　セロリ、玉ねぎ 昨日は 母のエアコンとテレビを買いに出かけました。 私は出先で 夕食を摂りました。 たまには一人時間が欲しいのです。 一人で食べても... 続きをみる

母の好物で夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 高齢者と暮らし始めて 私の生活はすっかり変わってきました。 食生活もしかりです。 もう少し「上手く立ち回り」 快適な生活に戻したいと思います。 ・鰤のさしみ ・納豆 ・味噌汁　舞茸・油揚げ・玉ねぎ・青ネギ ・麦ごはん ・スムージ... 続きをみる

グラタンで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・赤パプリカ、セロリと豆乳の冷製スープ ・グラタン ・ひじきごはん グラタンは前日のクラムチャウダーの残りに 玉ねぎとかぼちゃを加えて ホワイトクリームとチーズをたっぷりのせて焼きました。 たぶんカロリー高いと思います... 続きをみる

何年振り？ クラムチャウダーで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 遠距離介護で母をサポートしている時 たくさん缶詰を送っていました。 しかし、母は食べる暇もなく 入院してしまったのです。 実家にあった缶詰を 自宅に送り返しました。 それをせっせと食べてるうちに 缶詰の使いやすさに目覚めました。... 続きをみる

究極の豆料理/高齢者と住んでみて分かったこと

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 毎朝スムージーを飲んでいます。 スムージーを飲むには 野菜がたくさん要ります。 野菜って重いのよねぇ… おまけに豆乳２パック。 今週のお題 豆をたくさん採りたい。 納豆と豆乳が一番 お手軽だと思いました。 小豆は大好きなので 自... 続きをみる

母「美味しい」と始めて言う

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 朝ご飯 ・スムージー　トマト、小松菜、ブロッコリー・バナナ、キウイ、豆乳 ・小豆バターパン ・コーヒー 今週の朝ごはんは「豆」をたくさん食べたいと思います。 ＋＋＋　＋＋＋ 今朝のスムージーを飲んで 母が初めて「美味しい」と言い... 続きをみる

最近ハマっているスムージー

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 毎日、色々な野菜を使って スムージーを飲んでいます。 始めたのは母にたくさん野菜を 摂って欲しいと思ったからですが なんとなんと夫も喜んで飲んでいます。 朝ご飯 飲みかけですみません。 小松菜・ブロッコリー・バナナ・キウイ・豆乳... 続きをみる

家庭料理の定番ですが。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 母が大好き（？）な塗り絵 もうすぐ終わりそうなので 「新しいモノを買いに行こう～」と誘うと さっと出かける用意をしました。 母が車椅子に乗るのも慣れてきたのでしょう。 あ！！ 車椅子にひくジェル状のクッションも買いました。 日に... 続きをみる

綺麗なピンク色のスムージーで朝ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 母の為に いえいえ、私たち家族の健康の為に ミキサーを買いました。 朝ごはん ・トマト、バナナ、豆乳のスムージー ・卵サンド フォトにないけど 今朝は卵サンド。 母が使っているプラスチック製のコップの色と 同じスムージーの色にな... 続きをみる

おひとりさま　おうちランチ

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日は午後から母をクリニックに連れて行きました。 母と暮らし始めて 母の用事が、思いのほか多いので驚いています。 今まで、母が一人でしていたことを 私もお付き合いするのですからね。 私の時間がなるくなるのは 当たり前です。 今日... 続きをみる

夫の大好物の鶏の南蛮漬けで夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・鶏の南蛮漬け ・枝豆冷奴 ・トマト ・わかめと茄子の味噌汁 ・麦ごはん 鶏の南蛮漬けは夫の好物です。 週に一度作っても文句は出ないお品です。 これは鶏の下準備からはじまり（柔らかくするため）→揚げる→甘酢を作る 工程... 続きをみる

「父の日のプレゼント」息子から送られた鰻で夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 日曜日は「父の日」でしたね。 息子から 父の日のプレゼント「ウナギ」が送られてきました。 息子は結婚してから まめに母の日父の日にはプレゼントを送ってくれます。 加えて、私の誕生日にも必ずプレゼントを送ってくれます。 とてもよく... 続きをみる

美味しいおでん屋さんのおでんで夜ごはん。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・おでん　 ・鶏むねのキノコ蒸し ・トマト、トウモロコシ ・味噌汁　人参、玉ねぎ、サツマイモ、舞茸 ・ご飯 休日は夫と二人であちらこちらに 買い物に出かけています。 気持はいつも自炊ですが そうできない時もでてきますね... 続きをみる

豚バラの角煮蒸しパン包み　大好物を食べて大満足！

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日はとても暑かったです。 暑いのに 帽子もかぶらず買い物に出かけました。 帰ってくると 顔が真っ赤！！ ＋＋＋　＋＋＋ ランチは５５１の蓬莱で夫と二人で 大好きな中華を頂きました。 ・海鮮焼そば ・海鮮天津飯 ・豚バラ角煮パン... 続きをみる

疲れたのでステーキで夜ごはん。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日は、母を車椅子に乗せて 母の買い物に行きました。 車椅子を押すのはとても疲れます。 帰りに、夕食の買い物も済ませようと スーパーマーケットに立ち寄り ぶらぶら 母と同居を始めて 生活全般、高齢の母を中心に考えていましたが そ... 続きをみる

フレンチトースト

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ いつまで経っても 落ち着かない母に時間を取られ 24時間専属ヘルパーになっている日々が続きました。 昨晩はよく眠れたのか 今朝は落ち着いているようです。 噛むのを嫌がる母に 少しでも噛んで欲しいと思っていましたが 母に譲歩するこ... 続きをみる

母の快気祝いと孫娘の誕生日ご飯♪

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 娘夫婦訪問が我が家に訪問してくれました。 最近 孫娘が体調不良のため 当日ドタキャンが続き 私は、特別な食事の支度をしなくなってしまいました。 ・サツマイモの煮物 ・わかめの酢の物 ・味噌汁 ・フルーツ ・トウモロコシ ・トマト... 続きをみる

小豆粥で朝ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 母とは 同居し始めたばかりで お互い生活リズムだったり 食生活の探り合い中です。 医師から、「タンパク質をたくさん採ってください」と言われ 魚や肉類料理を中心に出していましたが 母の消化は追い付かなかったのでしょう。 食べるのを... 続きをみる

体調復活後の昼ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日は、母が体調を崩して バタバタして 夜ごはんも8時過ぎになってしまいました。 病院に行かなくてよかったのですが 初めての経験で 私はびっくりでした。 今朝の母は けろっとしていて 昨日は何だったんだろう‥‥と思っています。 ... 続きをみる

肉豆腐で夜ごはん

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 夜ごはん ・肉豆腐 ・ポテトサラダ ・豆腐と油揚げの味噌汁 ・ご飯 牛肉を甘辛く炊いて、肉は外へ出して置き お出汁の中へ オクラを入れて軽く炊きました。 母は硬いモノが食べにくいので刻んでいます。 牛肉の味が少し濃かったので お... 続きをみる

今日のブランチ

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 今朝は母のディサービスの日です。 母と暮らし始めて 不慣れな私は 自分の朝ごはんを一緒に食べることが出来ず 母を送り出して ゆっくりとブランチを頂きました。 一人でホッとして過ごす 貴重な時間でした。 ・ヨーグルト・バナナ・小豆... 続きをみる

まとめ買いは 時間の節約・食費の節約・食品ロス対策のため。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ヨーグルトの値段を見て びっくりしました。 随分とあがったモノです。 お肉の安いスーパーで、週末まとめ買いをしてきました。 牛肉　　　　　　　2パック 豚のしょうが焼き　１パック 豚のロース　            ２パック 鶏むね肉　... 続きをみる

たくさんタンパク質を食べたい！

夜ごはん ・鰹のたたき ・ごま豆腐 ・ほうれん草と油揚げの味噌汁 ・ご飯 赤と黄色のパプリカ 玉ねぎ トマト みょうが 大葉 生姜 にんにく これらの野菜を刻み サラダにして 鰹にトッピングしました。 タンパク質を食べたいと思っています。 朝は卵 昼と夜は肉・魚を食べるようにしています。 量がたく... 続きをみる

小豆大好き。

朝ご飯は ご飯の中で、一番幸せな気分で食べています。 お腹が空いて お腹がペコペコで食べる食事は 私の場合、朝ご飯だけなんです。 だから、私は朝ごはんをとても大事にしています。 幸せな時間なんです。 朝ご飯 ・あんこ＆チーズサンド ・ウインナーケチャップサンド ・コーヒー ・りんご 自家製のあんこ... 続きをみる

チキン南蛮で夜ごはん。

夜ごはん ・茹でたこのサラダ ・チキン南蛮 ・ご飯 ・味噌汁 たこ、高いですねぇ 清水の舞台から飛び降りる勢いで買いました。 大袈裟ではありません。 しかし 美味しいものを食べれる時間は あんがい短い・・・・と思い出したので 自分が食べてみたいモノ 家族に食べさせてあげたいモノは 買うようにしたい... 続きをみる

はじめまして。

はじめまして。 最近、オウチを引越しをしました。 キッチンも新しくなりました。 これからの人生を 新しいオウチで 毎日を笑って過ごしたいと思っている 還暦女子です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 朝ご飯 休日の朝ごはんです。 ・フレンチトースト ・りんご ・コーヒー 私はヨーグルトをのせて食... 続きをみる