小豆大好き。
朝ご飯は
ご飯の中で、一番幸せな気分で食べています。
お腹が空いて
お腹がペコペコで食べる食事は
私の場合、朝ご飯だけなんです。
だから、私は朝ごはんをとても大事にしています。
幸せな時間なんです。
朝ご飯
・あんこ&チーズサンド
・ウインナーケチャップサンド
・コーヒー
・りんご
自家製のあんこです。
調べてみると
餡子は初めは塩で味付けされたようです。
今でも砂糖を引き立てるために
「塩」は重要ですね。
+++
年がら年中、小豆を炊いています。
だから「砂糖」は少な目。
最近は、砂糖を入れない時が多いです。
ハンドルネームの「小豆」は
小豆好きゆえです^^
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