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2月22日　木曜日　朝　☁

＋＋＋

2月21日　夜ご飯

・チキン南蛮
・サラダ
・わかめスープ
・麦ごはん

夫の為に
チキンは揚げないチキン南蛮を作りました。

オリーブオイルでソテーしてフライパンに酢・醤油・みりん・砂糖で
甘酢を投入しました。

タルタルソースもマヨネーズと同量のヨーグルト、そして玉ねぎにパセリを
入れました。

レタスとトマト、そしてセロリのサラダ
夫にはセロリはそのまま・・・・

セロリはかじるのが好きだと言っていましたからね。
私はスライスして食べています。

＋＋＋

チキン南蛮は美味しいけれど

揚げ物＋タルタルソースはダイエット中の夫には向きません。

しかし、食に愉しみがないのは
私もどうかと思うわ・・・・・

残りの短い人生
食べたいモノを食べたらいいじゃないと思う時もあったり

楽しみにしていた老後
一人っきりで過ごすことを考えると
淋しい気分になったり

ダイエットしないからと言って
夫がすぐ死んでしまうわけではないのです。

そうなのよ。

でも、この食事のあと
夫は冷凍庫に入っていたアイスを食べていました。

１週間に1度くらいは大目に見ようと思います。

・・・・それにしても
なんで夜、食べるかなぁアイス。

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