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さぼっていた朝の散歩
今日から再開しました。

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夜ご飯

・シーフードグラタン　ジャガイモ・たまねぎ
・サラダ　さつま芋、ブロッコリー、人参、ミニトマト
・ご飯
・味噌汁　ブロッコリーの軸、卵、椎茸

昨晩はグラタンを作りました。

材料は、冷凍のシーフードミックス・ジャガイモ・たまねぎ・豆乳・チーズです。

たまねぎは、スライスして冷凍してあるので
グラタンを作る時
しんなりするまで炒める時間が時短できます。

その間にジャガイモをスライスして
一緒に炒め
小麦粉を大さじ２入れると
だまのないホワイトソースが簡単に作れます。

たまねぎは淡路産のモノで、とても甘くて美味しかったです。

味付けはお塩だけ。

シーフードミックスと玉ねぎとジャガイモが
プリプリ、ホクホク、とろ～り
とても美味しかったです＾＾

ご馳走さまでした。

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