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11月9日木曜日　☁

今日は朝散歩、さぼりました。
最近、朝晩歩いているので
疲れが残っています。

無理はしないように、自分を甘やかします。

夜ご飯

・蒸し豚
・サラダ
・ご飯
・味噌汁

三枚肉の塊

ハーブソルトを薄く揉みこんで冷凍しておきました。

解凍して蒸し器で蒸し
お手製のサムジャンをつけて食べました。

韓国のサムギョプサルのように
サンチュの替わりにレタス
エゴマの替わりに大葉
そしてサムジャンがなかったので

赤みそ・麹味噌・黒ニンニクを刻んでレンチンして
お手製味噌をつけて食べました。

最近、赤みそを買うようになって
料理が楽しくなりました。

今、冷蔵庫のお味噌を確認したら
「赤だし」と書いてありました。
勘違いしていましたね・・・・

私は「八丁味噌」を買ったつもりでした。

次はちゃんと、しっかり見て買おう～

今週はまだ、食材のお買物に出ていません。
今あるモノを食べてしまおうと思っています。

#使い切る暮らし

替わりになるもの、色々考えるのがボケ防止になるかなぁ・・・

ご馳走さまでした。

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