食後にアイスを食べる夫 / チキン南蛮定食
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2月22日 木曜日 朝 ☁
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2月21日 夜ご飯
・チキン南蛮
・サラダ
・わかめスープ
・麦ごはん
夫の為に
チキンは揚げないチキン南蛮を作りました。
オリーブオイルでソテーしてフライパンに酢・醤油・みりん・砂糖で
甘酢を投入しました。
タルタルソースもマヨネーズと同量のヨーグルト、そして玉ねぎにパセリを
入れました。
レタスとトマト、そしてセロリのサラダ
夫にはセロリはそのまま・・・・
セロリはかじるのが好きだと言っていましたからね。
私はスライスして食べています。
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チキン南蛮は美味しいけれど
揚げ物+タルタルソースはダイエット中の夫には向きません。
しかし、食に愉しみがないのは
私もどうかと思うわ・・・・・
残りの短い人生
食べたいモノを食べたらいいじゃないと思う時もあったり
楽しみにしていた老後
一人っきりで過ごすことを考えると
淋しい気分になったり
ダイエットしないからと言って
夫がすぐ死んでしまうわけではないのです。
そうなのよ。
でも、この食事のあと
夫は冷凍庫に入っていたアイスを食べていました。
1週間に1度くらいは大目に見ようと思います。
・・・・それにしても
なんで夜、食べるかなぁアイス。
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