美味しいおでん屋さんのおでんで夜ごはん。
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夜ごはん
・おでん
・鶏むねのキノコ蒸し
・トマト、トウモロコシ
・味噌汁 人参、玉ねぎ、サツマイモ、舞茸
・ご飯
休日は夫と二人であちらこちらに
買い物に出かけています。
気持はいつも自炊ですが
そうできない時もでてきますねぇ
家族が増えたためのことでしょう。
二人だけなら何を食べても良かったわ・・・・・
美味しいおでん屋さんで
「おまかせ」を買ってきました。
あとは蒸したトウモロコシ
鶏むね肉に舞茸をのせて蒸し鶏を作りました。
蒸し鶏のタレ
いつもはお酢と醤油をベースにして
辛めのタレを作りますが
昨日は
お酢にお味噌、アーモンド粉を混ぜて作りました。
母に辛いモノはNGですから・・・・
最近、母が文句を言わず食べてくれるのが嬉しいです。
私も母の食べれる量を出すように気を付けています。
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