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2月28日水曜日　朝　☀

＋＋＋

朝から2日続きで洗濯をしました。

二人暮らしでも
掃除や洗濯は繰り返しするものですねぇ

どうにかして、この回数を減らしたのでですが
難しいです。

2月27日　夜ごはん

・ラタトゥイユ
・鶏のピリ辛炒め
・玉ねぎとパプリカのマリネ・トマトサラダ

玉ねぎ、にんじん、黄色パプリカ、茄子、エノキカットして
冷凍してある丸ごとトマトをそのまま圧力鍋に入れて
ラタトゥイユを作りました。

トマトは夏の食べ物だけど
1年を通して食べています。

冬はとくに箱買いをするようになりました。

白ワインはないからお酒で代用

味付けはトマトケチャップ、塩、胡椒、醤油をほんの少し。

とても甘いラタトゥイユが出来上がりました。

今週から買い物に行かないようにしています。

＋＋＋

冷凍庫の中も
どんどん空に近づいてきました。

乾物などもつかいながら、月末まで頑張ろう～！

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